Kaastengels

Kastengels atau Kaastengels, yummy... Rasanya krenyes-krenyes karena sensasi 2 macam keju.  Keju Edam didalam dan Keju Cheddar diluar... Ati2 ketagihan. Enaaaakkkk, maknyuz dan top markotob ! (gak perlu bingung cari resep-resep yang beredar di google, cek resepnya dibawah udah aku tulis)

 

Kaastengels

Resep Fatmah Bahalwan NCC

Bahan :

150 gr  mentega dan margarin
75 gr  keju edam/gouda/parmesan
200 gr  tepung terigu protein sedang
2 sdm   susu bubuk
2 btr     kuning telur

Bahan polesan :

2 btr     kuning telur

Taburan :

Keju cheddar parut.

Cara membuat :

Kocok mentega dan telur dg kecepatan rendah, sebentar saja, masukkan keju, aduk rata, masukkan tepung terigu, aduk rata.

Tipiskan adonan dengan bantuan plastik lembaran, poles dengan bahan polesan, taburi keju cheddar parut. 

Cetak,  tata di loyang , oven hingga matang , suhu 125’C selama 20 menit.